Tartiflette de topinambours

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Cette année, la récolte de topinambours a été bonne! Ils sont gros et délicieux, alors à vos cuisines! – Éplucher les topinambours et les émincer en fines rondelles. – Faire revenir les lardons en même temps que les oignons jusqu’à ce qu’ils soient blonds. … Lire la suite­­